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香气四溢好吃耐看的四道家常菜推荐给你,快学

更新时间:2019-03-06

6、锅中烧油,油温7成热时,放入丸子炸,一定要勤翻个

9、大火收一下汤汁,盛出即可

3、将肉馅内放入葱末、姜末、生抽、酱油、料酒、耗油、醋、土豆淀粉、盐,再打入一个生鸡蛋,朝一个方向搅拌均匀

2、把葱、姜切末

猪骨海带豆芽汤

材料:五花肉 鹌鹑蛋 小白菜 葱 姜 鸡蛋 土豆淀粉 料酒 生抽 醋 盐 油

5、把肉馅放入手中按压成肉饼,把鹌鹑蛋放里包裹起来,用手揉搓成光滑的肉丸

10、小白菜荡涤干净,热水焯一下,摆入盘中,把煮好的肉丸放在旁边即可

1、猪肉搅成馅,如果不喜好机器搅的,也可能自己剁一下

4、鹌鹑蛋在锅中煮熟,个别煮5分钟即可,煮熟后的蛋放入冷水中浸泡一下,把壳剥

7、炸好的肉丸盛出备用

8、锅中留少量底油,加入葱末、酱油、耗油、糖,煮沸后参加炸好的肉丸

做法

鹌鹑蛋肉丸

掉,洗净备用



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